JAKARTA – Jambu biji miliki berbagai khasiat, salah satunya menurunkan lipid di darah. Namun, bagaimana dengan jusnya?
Jus jambu biji sejatinya juga miliki khasiat yang digunakan sama, dengan catatan tak ditambahkan gula ataupun sirup dan juga madu. Jambu biji yang digunakan mempunyai bentuk bulat lonjong dengan dermis hijau kekuningan dan juga daging buahnya yang dimaksud berwarna putih kemudian merah mengandung vitamin C sembilankali lebih tinggi berbagai daripada buah jeruk; mineral besi, potasium/kalium, kalsium juga fosfor; pektin lalu tanin; juga serat.
Menurut jurnal kebugaran berjudul American Journal of Cardiology, orang yang dimaksud rutin minum jus jambu biji pada waktu 12 hari mampu menurunkan kadar lemak darah jahat hingga 9,9 persen. Bahkan, kadar steroid baik mampu meningkat hingga 8 persen.
Sementara itu, seseorang dikatakan mengalami gangguan lipid bila kadar steroid pada darahnya di tempat berhadapan dengan 200 mg/dl. Semakin tinggi steroid di darah, semakin besar pula risiko terkena pengerasan dan juga penyempitan pembuluh darah yang digunakan dapat menyebabkan penyakit jantung koroner juga stroke.
Jambu biji sudah terbukti mampu menurunkan kadar lemak darah jahat. Selain dikonsumsi pada bentuk buah segar, jambu biji juga bisa saja menjadi komponen pembuatan jus.
Ada beberapa hal yang dimaksud harus diperhatikan agar jus yang mana dihasilkan miliki khasiat kemudian kegunaan yang digunakan diharapkan, yaitu:
1. Buah harus pada keadaan segar akibat masih mengandung zat gizi yang mana lengkap.
2. Buah terlebih dulu dicuci sebelum dipotong.
3. Dapat diberi materi tambahan tapi perlu diingat penambahan gula, sirup, dan juga madu bukan dianjurkan bagi penderita hiperglikemia melitus.
