Ibukota – Pusat Kota Bogor bukanlah belaka belaka dikenal dengan suasana alamnya yang digunakan indah serta udara yang mana sejuk, tapi juga populer dengan ragam kuliner yang unik lalu lezat.
Jika Anda berencana untuk mengunjungi Bogor, pastikan untuk mencicipi beberapa makanan khas yang mana berubah jadi favorit para pengunjung lalu juga warga lokal. Berikut adalah rekomendasi kuliner khas Bogor yang dimaksud wajib dicoba:
1. Toge goreng
Toge Goreng adalah makanan khas Bogor yang dimaksud terbuat dari tauge yang digunakan digoreng dengan bumbu kacang lalu disajikan dengan oncom serta kerupuk.
Makanan ini memiliki rasa yang mana unik lantaran perpaduan rasa gurih kemudian manisnya. Anda mampu dengan simpel menemukan penjual Toge Goreng pada beragam warung makan pada Bogor, salah satunya pada kawasan Jl. Suryakencana yang sangat terkenal.
2. Soto mie Bogor
Soto mie Bogor adalah salah satu hidangan ikonik yang dimaksud tak boleh Anda lewatkan. Berbeda dari soto ke wilayah lain, Soto Bogor memiliki kuah bening dengan rasa yang dimaksud gurih juga biasanya disajikan dengan irisan daging sapi, telur, serta daun bawang.
Hidangan ini seringkali dihidangkan dengan potongan lumpia, bihun, mie kuning, emping, juga sambal sebagai topping dan juga jeruk nipis untuk menambah cita rasa.
3. Cungkring
Cungkring adalah menu sarapan penduduk Bogor. Makanan khas ini terbuat dari kikil sapi yang digunakan direbus kemudian dicampur dengan bumbu-bumbu khas, kemudian digoreng. Cungkring dihidangkan dengan bumbu kacang serta lontong.
Perpaduan rasa manis dari bumbu kacang kemudian gurih nya kikil sapi menyebabkan banyak pemukim ketagihan kemudian menyukai makanan ini. Jika Anda ingin mencoba, hidangan Cungkring banyak dijumpai di dalam kawasan Jl. Suryakencana.
4. Asinan Bogor
Asinan Bogor adalah hidangan buah yang dimaksud disiram dengan bumbu pedas manis. Hidangan ini terdiri dari bervariasi macam buah segar seperti nanas, salak, lalu kedongdong. Dibuat dari beragam macam buah-buahan yang segar memproduksi Asinan Bogor mempunyai tekstur yang renyah. Asinan ini sangat cocok dinikmati ketika cuaca panas sebab perpaduan rasanya yang asam, manis, pedas juga segar.
5. Doclang
Hidangan khas Bogor yang digunakan satu ini terbuat dari lontong, tauge, kemudian ketimun yang digunakan disiram dengan bumbu kacang yang mana kental. Hidangan ini memiliki rasa yang dimaksud segar lalu cocok dijadikan sebagai makanan ringan yang digunakan wajib Anda coba.
Bagi Anda pecinta kuliner kemudian berencana pergi ke Perkotaan Bogor, jangan lupa untuk menyempatkan diri mencicipi beragam makanan khas dari kota Bogor ini.
Artikel ini disadur dari Rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba
