JAKARTA – Beberapa waktu lalu Erina Gudono , istri Kaesang Pangarep, sempat menjadi perbincangan hangat pada media sosial akibat mengunggah foto dirinya sedang menikmati roti lobster roll ketika berada dalam Amerika Serikat. Roti ini dibelinya di dalam salah satu bursa terkenal dalam Los Angeles juga dibanderol dengan harga jual yang fantastis, yaitu sekitar Rp400 ribu per potong.
Momen ini dibagikan Erina Gudono pada unggahan pada Instagram Story. Alih-alih menuai pujian setelahnya menyantap roti lobster roll seharga Rp400 ribu, menantu Presiden Joko Widodo (Jokowi) itu justru menjadi gunjingan netizen. Pasalnya, ia dinilai pamer kemewahan ketika rakyat Indonesia sedang berjuang menolak Revisi Undang-Undang (RUU) Pemilihan Kepala Daerah 2024.
“Mas Kaesang: Mahal banget roti Rp400 ribu,” tulis Erina disitir dari akun Instagram @erinagudono, Hari Sabtu (24/8/2024).
Namun, Anda tak perlu jauh-jauh ke Amerika untuk mencicipi roti yang digunakan popular tersebut. Pasalnya, sanggup dibuat di dalam rumah. Berikut resep roti lobster roll yang digunakan dimakan Erina Gudono ketika berada di dalam Amerika dilansir dari Delish.
Resep Roti Lobster Roll Rp400 Ribu yang digunakan Dimakan Erina Gudono dalam Amerika
Bahan-bahan:
Bahan Isian:
500 gram daging lobster, rebus kemudian potong dadu
1/3 cangkir mayones
1 sdm jus lemon
1 sdm daun bawang, cincang halus
1/4 cangkir batang seledri, cincang halus
1/4 sdt garam
1/4 sdt lada hitam
Bahan Roti:
4 buah roti hot dog, belah memanjang
Selada secukupnya, untuk hiasan
Cara Membuat:
Dalam mangkuk besar, campurkan daging lobster, mayones, jus lemon, daun bawang, seledri, garam, lalu lada. Aduk rata hingga semua substansi tercampur sempurna.
Rasa dari campuran ini bisa jadi disesuaikan dengan selera Anda, apabila ingin lebih banyak segar bisa saja tambahkan sedikit perasan lemon atau sedikit saus sambal.
Panaskan oven atau panggangan. Panggang roti hot dog hingga sedikit kecoklatan juga renyah. Oleskan sedikit mayones pada bagian di roti yang digunakan sudah ada dipanggang.
Isi roti dengan campuran lobster yang dimaksud sudah ada disiapkan. Tambahkan selada segar pada atasnya sebagai hiasan. Sajikan segera agar roti tetap saja renyah serta isian lobster terasa segar.
