Jakarta – Badan Pengawas Penyelesaian dan juga Makanan (BPOM) menyatakan bahwa roti Okko mengandung natrium dehidroasetat, substansi kosmetik, pada produknya. Hal yang disebutkan ditemukan pasca BPOM melakukan pengujian terhadap sampel roti Okko dari sarana produksi lalu peredaran.
“Hasil pengujian terhadap sampel roti Okko dari sarana produksi dan juga peredaran menunjukkan adanya natrium dehidroasetat (sebagai asam dehidroasetat) yang digunakan tidak ada sesuai dengan komposisi pada ketika pendaftaran barang dan juga tidaklah diantaranya unsur tambahan pangan yang dimaksud diizinkan berdasarkan Peraturan BPOM Nomor 11 Tahun 2019 tentang Bahan Tambahan Pangan,” kata BPOM di informasi resminya, Rabu, 23 Juli 2024.
Temuan ini menunjukkan adanya ketidaksesuaian di komposisi pada pada waktu pendaftaran barang dan juga pemasaran. Selain itu, BPOM juga mendapati bahwa produsen tiada menerapkan cara produksi pangan olahan yang dimaksud baik (CPPOB).
Akibatnya, BPOM pun memohonkan produsen roti Okko, PT Abadi Rasa Food, untuk mengejutkan item merek dari peredaran. Tak semata-mata itu, produsen wajib memusnahkan roti Okko kemudian melaporkan hasilnya terhadap BPOM.
“BPOM melalui unit pelaksana teknis (UPT) pada area mengawal rute pengunduran juga pemusnahan item roti Okko,” ujar BPOM.
Lantas, apa sebenarnya natrium dehidroasetat yang terkandung di roti Okko? Simak rangkuman informasi selengkapnya berikut ini.
Baca Majalah Tempo: Penerangan Produsen Roti Aoka kemudian Okko masalah Bahan Pengawet Berbahaya
Selanjutnya: Bahaya Natrium Dehidroasetat…..
- 1
- 2
- 3
- Selanjutnya
Artikel ini disadur dari Roti Okko Positif Mengandung Natrium Dehidroasetat, Ini Efek Bahaya ke Manusia
